去年，印度总理莫迪宣称印度可以养活全世界。今年，随着2024年大选的临近，莫迪政府转而抑制粮食出口，急于缓解国内不断上升的粮食价格。

7月20日，印度宣布禁止出口除巴斯马蒂香米以外的白米，以此确保本国市场大米供应充足、缓解印度国内大米价格上涨。

此外，印度政府还可能考虑降低甚至取消小麦进口关税，为印度大量进口小麦铺平道路。

经销商表示，由于节日前供应有限加上强劲需求，印度小麦周二价格飙升至六个月高位。印度中部中央邦印多尔小麦价格上涨1.5%至每吨25446卢比（约307美元），为2月10日以来的最高水平。

一名新德里的贸易商称，目前印度所有主要生产地的小麦供应几乎停止，面粉厂正在竭力寻找货源。另一家孟买的经销商则呼吁政府释放小麦库存，以避免独立日节日期间出现短缺。

印度联邦粮食部部长Sanjeev Chopra上周表示，印度政府正在考虑削减甚至取消40%的小麦进口税，并降低磨坊主和贸易商可持有的小麦库存数量限制。

据经销商称，进口贸易对印度压低国内小麦价格是必要的，如果没有进口，政府无法增加小麦供应。

目前，不少人正关注政府对进口小麦征收的关税政策，一旦取消，这将为印度自2017年以来首次进口大量小麦铺平道路。

一家主要贸易机构则在6月透露，印度今年的小麦收成至少比农业部估计的数字要低10%。此前，印度农业部预计2023年小麦产量将从去年的1.077亿吨增至创纪录的1.1274亿吨。

长期以来，为保护国内农民免受低价格影响，印度对小麦进口实施高达40%的高关税。据预计，印度可能继续从俄罗斯进口小麦。