随着玩具在当今国际贸易中所占比重日益加大，国际标准化组织在其发布的ISO 8124-1标准《玩具安全-第1部分：机械和物理性能方面的安全》中将玩具定义为：“设计或预订为14岁以下儿童玩耍的所有产品和材料”。

各国也纷纷采用了这个定义，比如中国GB6675、美国ASTM F963、欧盟EN71系列、日本ST 2012等标准。

部分国家或地区还延伸细化了该定义，如欧盟2009/48/EC玩具安全新指令对玩具定义中增加“无论是否是专用的产品”扩大了玩具的范围；美国消费品安全改进法案CPSIA对儿童玩具定义为“为12岁以下的儿童设计的，在儿童玩耍时给儿童使用的消费品”扩大了适用年龄段。 

1.按制作材料分类。即以玩具产品的主要制作材料作为特征来分类，一般可以把玩具产品分为布绒玩具、竹木玩具、塑胶玩具、纸制玩具、金属玩具等。

2. 按产品功能分类。从物质结构和精神文化两个层面的使用功能入手，择其功能特征明显进行分类，一般分为电动玩具、声响玩具、遥控玩具、乘骑玩具、弹射玩具、模型玩具、娃娃玩具、手工制作玩具等。

3.按产品结构分类。即以玩具产品的主体结构作为特征来分类，按产品结构分类较为细化，如弹射玩具可以分为蓄能结构和非蓄能结构；机动玩具中的惯性结构分为摩擦启动惯性、揿惯性和齿条拉动惯性等不同结构。

4. 按制作工艺分类。玩具产品的制作工艺是五花八门的，当某类玩具制作工艺的特征明显时才会当作分类依据，如搪塑玩具、吹塑玩具、印铁玩具、填充玩具等。